小麥作為我國主要的農作物之一，為了提高其生產質量，需要面粉加工設備來幫忙，但是由于我國小麥的產量每年都在日漸上升階段，因此對于設備的技術水平也在逐年提升，才能滿足市場的需求。那么目前為止我國的技術水平如何呢?

為了市場穩定持續健康的發展，面粉加工設備生產廠家應該提高自主創新能力，加強產業技術創新能力，不斷的開發市場、引進新進技術。如今的市場對于設備的生產要求很高，并且要求產品需要多樣化，所以廠家在創新的同時需要以實際需要為基礎。

目前，我國面粉加工設備的對于物料的加工，除了**基本的農業種植以及初級的食品、飼料加工以外，還出現了采用物理、化學方法和發酵工程等工藝技術對原糧進行深度的加工。深加工產品主要有小麥淀粉、蛋白粉、變性淀粉、淀粉糖、燃料乙醇、谷氨酸、賴氨酸、聚乳酸、木糖醇、化工醇、蛋白飼料、纖維飼料等數千個品種，深加工產品廣泛應用于紡織、汽車、食品、醫藥、材料等行業。 隨著加工層次的不斷加深，形成經濟系統。

面粉加工設備已經實現了自動化、智能化、而面粉加工制品的產業鏈也在不斷的延長，逐漸把計算機、自控。微電子等技術運用到面粉設備中，提高了機械化及自動化，提高了機械的生產效率，提高了資源的利用率。