在大型石磨面粉設備的生產加工中，從毛麥倉到水分調節之間的清理過程稱為毛麥清理。其主要目的是為了清理小麥原糧中的雜質，是制粉流程中重要的一環，對石磨面粉機械生產面粉的質量影響很大。今天河南糧院小編來為大家簡單介紹下關于原糧的清理步驟。

       先用振動篩除去比較容易去除的大雜質和小雜質，接著使用比重分級去石機，去除原糧中的石塊和土塊雜質等，這個步驟要放在**道篩的后面，為了保證去石效果，去石機要放在精選機與打麥機的前面。增加精選機的使用效果和使用壽命。

       原糧清理的**道工序可以使用帶有風選裝置的振動篩，可以**數量多且影響大的多種輕雜質。然后再分離出并肩石、長短雜質并進行表面清理，在使用的時候要注意各道工序之間的相互影響，順序步驟安排要合理。在石磨面粉機械的毛麥清理階段，通常采用擦麥機或立式打麥機進行輕打，以防產生過多的碎麥。總結起來石磨面粉機設備原糧清理流程為：篩→去石→精選→打麥→篩。