從古至今我們的祖先就用石磨來(lái)磨小麥面粉、磨香油、磨豆腐等食材,石磨和谷物當(dāng)然磨擦,礦物微量元素進(jìn)到小麥面粉中,**混和,渾然一體。營(yíng)養(yǎng)成分中國(guó)數(shù)千年石磨文化藝術(shù)。

石磨采用一種環(huán)境保護(hù)、翠綠色、用之安心的高品質(zhì)**零放射性物質(zhì)低碳環(huán)保板巖大理石;是一種對(duì)微生物**性、沒(méi)害;具備一定生物活性的復(fù)合型礦物質(zhì)對(duì)身體有利。其顆粒物勻稱、色澤硬實(shí),易成形,有延展性,帶有鈣、鐵、鋅、硒等幾十種身體務(wù)必的礦物原素。石磨在生產(chǎn)加工谷物、燃料、豆類食品的全過(guò)程中,低速檔碾磨,超低溫生產(chǎn)加工,不毀壞原糧的營(yíng)養(yǎng)元素。

在我國(guó)石磨的發(fā)展趨勢(shì)分早、中、晚三個(gè)階段，從東漢到漢朝為初期，這一時(shí)期的磨齒以洼坑為主流產(chǎn)品，坑的形狀有正方形、環(huán)形、三角形、棗胡形等，且形狀多種多樣極不規(guī)律;漢朝到三國(guó)為中后期，這階段是磨齒多元化發(fā)展趨勢(shì)時(shí)期，磨齒的形狀為輻射型系統(tǒng)分區(qū)斜線型，有四區(qū)、六區(qū)、八區(qū)型;末期是以漢朝至隋朝(迄今)，這一時(shí)期是石磨發(fā)展趨勢(shì)完善環(huán)節(jié)，磨齒主流產(chǎn)品為八區(qū)斜線型與有十區(qū)斜線型。