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石磨面粉設備啟停與參數調節
時間:2026-01-02 來源: 河南糧院
石磨面粉加工設備的啟停順序與參數調節直接影響生產效率、面粉品質及設備壽命。河南糧院結合二十年糧機研發生產經驗,總結出科學規范的操作方法,幫助客戶避開常見誤區,實現精細化加工。
參數調節需根據原料特性與產品需求精準把控。磨盤間隙是關鍵參數,間隙過大導致面粉偏粗,過小則會使研磨溫度升高,破壞小麥營養成分。一般情況下,加工硬質小麥可將間隙調至0.3-0.5mm,軟質小麥調至0.5-0.8mm。面粉細度可通過更換羅底目數實現,常規加工選用80-100目羅底,高端面粉可選用120目以上羅底。同時需控制研磨速度,保持石磨低速研磨的核心優勢,避免高速運轉產生過多熱量。
河南糧院生產的石磨面粉設備均配備精準調節裝置,附帶詳細參數調節說明書。建議客戶根據小麥品種、水分含量及產品標準,定期優化參數設置,通過科學操作實現品質與效率的雙重提升。
設備啟動需遵循“先輔助后主機,先空載后負載”的原則。正確流程為:先開啟除塵系統,待其運行穩定后啟動主設備,空載運轉3-5分鐘,檢查電機、軸承、傳動帶等部件是否運轉正常,有無異常聲響或振動。確認無故障后再緩慢開啟進料口,采用連續勻速投料方式,避免一次性投料過多導致設備堵塞,或投料不足造成空磨損耗。特別注意,嚴禁先加料后開機,這種操作易導致電機過載燒毀,還會影響面粉研磨均勻度。

參數調節需根據原料特性與產品需求精準把控。磨盤間隙是關鍵參數,間隙過大導致面粉偏粗,過小則會使研磨溫度升高,破壞小麥營養成分。一般情況下,加工硬質小麥可將間隙調至0.3-0.5mm,軟質小麥調至0.5-0.8mm。面粉細度可通過更換羅底目數實現,常規加工選用80-100目羅底,高端面粉可選用120目以上羅底。同時需控制研磨速度,保持石磨低速研磨的核心優勢,避免高速運轉產生過多熱量。
河南糧院生產的石磨面粉設備均配備精準調節裝置,附帶詳細參數調節說明書。建議客戶根據小麥品種、水分含量及產品標準,定期優化參數設置,通過科學操作實現品質與效率的雙重提升。
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