原料預處理需嚴格把控標準。加工前需篩選干燥、無雜質的糧食原料，水分含量控制在12%-14%之間，避免水分過高導致研磨結塊或過低產生過多粉塵。原料中若含有砂石、金屬碎屑等硬物，需通過前置清理設備徹底去除，防止進入磨盤造成劃傷，影響研磨精度與設備壽命。河南糧院生產的石磨面粉設備可搭配專屬清理機組，實現原料自動篩選、去雜、調質一體化處理，從源頭保障加工質量。需注意的是，專磨小麥的設備如需改磨玉米等硬質谷物，應先進行3-5次空載磨合，逐步調整磨盤間隙至2.5-3mm標準值，避免咬合失衡。